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Salon des Vins et Délices à Aix les bains

15 mars/14 h 30 min - 17 mars/20 h 00 min

Ce rendez-vous du vin et des gourmets rassemblera des produits de terroir authentiques et traditionnels.

Le Salon des Vins et Délices se veut un événement convivial, familial et festif, mettant en avant l’excellence gastronomique au coeur de nos régions (vins, liqueurs, produits du terroir, spécialités salées, gourmandises sucrées, etc.).

Ce nouveau rendez-vous gastronomique en Pays de Savoie sera l’un des plus sélectifs du genre.

Cette 1ère édition « GREEN » visera à valoriser les producteurs fermiers, les petits artisans créateurs de délices sucrés et salés en tous genres et les viticulteurs prônant le respect de l’environnement (démarche en biodynamie ou viticulture biologique).

Sa philosophie consiste aussi à réconcilier le consommateur avec les circuits courts, les artisans locaux et la qualité de ce qu’il met dans son assiette ; aussi nous privilégions les talents gourmands travaillant traditionnellement, sans additif et en harmonie avec leur terroir.

Pour sensibiliser – mais aussi régaler – le public durant ce long week-end , un riche programme d’ateliers gratuits sera également mis en place (démonstrations culinaires, initiations oenologiques « bio », atelier sur les plantes comestibles, conférence sur la permaculture, stage pour lutter contre le gaspillage alimentaire, projection du documentaire « Les semences du futur » suivie d’un débat avec notre parrain Gérard Boinon consultant au conseil des Droits de l’Homme de l’ONU…).

Détails

Début :
15 mars/14 h 30 min
Fin :
17 mars/20 h 00 min
Catégorie d’Évènement:

Lieu

Salon des vins et délices Aix les bains
200 Rue du Casino
Aix les bains, 73100 France
+ Google Map
Site Web :
https://www.facebook.com/salondesvinsetdelicescasinoaix/